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琳瑯滿目美味蜜餞,生產(chǎn)廢水幾多為難?

發(fā)布日期: 2022-12-21
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琳瑯滿目美味蜜餞,生產(chǎn)廢水幾多為難?

 

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蜜餞,是大家茶余飯后非常喜歡的一種休閑食品,可是在大多數(shù)人品嘗著美味蜜餞的時(shí)候,并不知蜜餞的生產(chǎn)過程其實(shí)也是要產(chǎn)生大量廢水的,如不能及時(shí)有效處理,必然會(huì)對(duì)環(huán)境造成很大的危害。

蜜餞是一種以果蔬等為主要原料,添加食品添加劑和其他輔料,經(jīng)糖或蜂蜜或食鹽腌制等工藝制成的制品。包括蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類和果丹類等。蜜餞工藝有鹽漬、漂洗、蒸煮、制醬、成型、烘干、曬坯、糖制、調(diào)味、脫鹽、脫水等生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

【水質(zhì)難點(diǎn)】

廢水來源為原料處理設(shè)備、殺菌、各種容器、設(shè)備的清洗水等,其水質(zhì)難點(diǎn)如下:

(1) 污水中含有大量的糖類、果膠、果渣、有機(jī)酸、礦物鹽等污染物;

(2) 污水特點(diǎn)為COD濃度高,有些生產(chǎn)廢水COD高達(dá)10000mg/L以上;

(3) 含鹽量高,TDS可達(dá)幾千甚至上萬mg/L,屬高濃度含鹽廢水;

(4) 水質(zhì)波動(dòng)大,隨著生產(chǎn)工藝的調(diào)整及季節(jié)性變化,水質(zhì)波動(dòng)大;

(5) 水處理一般至少經(jīng)歷“廠區(qū)廢水處理+園區(qū)廢水處理"兩個(gè)環(huán)節(jié),在第二個(gè)環(huán)節(jié),尤其是深度處理過程中,B/C嚴(yán)重不足,生化和深度處理效果很差。

【具體問題】

某園區(qū)以生產(chǎn)蜜餞的企業(yè)為主,經(jīng)企業(yè)預(yù)處理后,廢水收集排放至園區(qū)污水處理廠,但廢水處理效果不佳。 



 

經(jīng)調(diào)研,存在如下問題:

(1) 預(yù)處理廠出水B/C較低,在0.1以下

(2) 水解酸化效果很差,情況不好時(shí)去除率不足5%;

(3) CASS運(yùn)行效果不好,生化去除率不及10%;

(4) CASS池出水水質(zhì)較高導(dǎo)致芬頓處理壓力大,加藥量大,整體運(yùn)行成本偏高。

(5) 后端總出水色度較高。

 

【解決方案】

對(duì)生化系統(tǒng)和芬頓系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí)改造。

采用低溶氧、大循環(huán)生化控制系統(tǒng),在低溶氧、低污泥負(fù)荷的工藝控制條件下,該控制系統(tǒng)可以根據(jù)水質(zhì)水量的變化以及同步脫氮過程中溶氧、氨氮、硝氮以及總氮之間的關(guān)系,綜合判斷系統(tǒng)的實(shí)際需氧量,智能調(diào)節(jié)需氧和供氧的關(guān)系,同時(shí)由于系統(tǒng)本身有大循環(huán)稀釋系統(tǒng)及高污泥濃度,可有效降低由于來水水質(zhì)變化造成的系統(tǒng)沖擊,保證出水穩(wěn)定。

將現(xiàn)場芬頓系統(tǒng)升級(jí)為光芬頓系統(tǒng),光芬頓反應(yīng)器利用復(fù)合光源發(fā)出的高強(qiáng)度高能量紫外線,促進(jìn)Fe3+能夠重新轉(zhuǎn)化為Fe2+ ,提高Fe2+H2O2反應(yīng)效率,降低FeSO4藥劑投加量。同時(shí),回流過程中UV激發(fā)H2O2產(chǎn)生•OH,增加了•OH產(chǎn)率,提高了污染物降解效率。

光催化反應(yīng)器采用我司特殊設(shè)計(jì)的反應(yīng)器,污水以較薄的水層通過反應(yīng)器,可顯著降低水質(zhì)透過率較差對(duì)紫外光的影響;光催化反應(yīng)器采用復(fù)合光源,反應(yīng)效率更高,速度更快,可在反應(yīng)瞬間達(dá)到高級(jí)氧化所需要的劑量。同時(shí),復(fù)合光源發(fā)射出100-600nm波段的紫外光,對(duì)H2O2的吸收效率更高,可以激發(fā)H2O2產(chǎn)生更多的?OH,提高對(duì)污染物的降解效果。

該系統(tǒng)專用光催化反應(yīng)器采用模塊化設(shè)計(jì),可根據(jù)項(xiàng)目需求采用單級(jí)或多級(jí)串聯(lián)、并聯(lián)的方式,工藝靈活多變,安裝便捷。本項(xiàng)目僅需增加2套光芬頓反應(yīng)器,其現(xiàn)場安裝參加下圖:

 

【驗(yàn)證效果】

生化后所取原水為黃棕色,采用光芬頓工藝,隨著反應(yīng)時(shí)間的延長和高級(jí)氧化反應(yīng)的深入,第2h水樣已經(jīng)澄清透明TOC去除率為74%。

 

 

在保證去除效果的同時(shí),按照目前的邊界條件,藥劑投加量較低,若去除100-200mg/l COD,則噸水運(yùn)營成本約1-2元;如COD去除量控制在300-400mg/L,則噸水運(yùn)營成本約2-3元;是原有運(yùn)營成本的40-50%。再次驗(yàn)證了光芬頓工藝的高效低耗


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